Le centre RAPSODEE (Recherche d'Albi en génie des Procédés des Solides Divisés, de l'Énergie et de l'Environnement) UMR CNRS 5302 mène des recherches dans le domaine des énergies renouvelables, de la biomasse, des déchets et des éco-activités et dans le domaine des poudres, de la santé et de la nutrition. Dans les domaines des énergies renouvelables, de la biomasse, des déchets et des éco-activités, les travaux de recherche concernent en particulier la production de vecteurs énergétiques et de matériaux à propriétés contrôlées ainsi que les procédés mettant en œuvre des énergies renouvelables (Solaire, Biomasse). Dans le domaine des poudres, de la santé et de la nutrition, les travaux de recherche s’intéressent à la conception et le développement de nouveaux procédés durables (plus intenses, plus économes, plus respectueux, plus sûrs). Les secteurs de la pharmacie industrielle et de l'agro-alimentaire font partie par exemple des secteurs d'application de ces recherches.